オリジナルおせちの企画・開発を承っております

おせち・オードブル事業イメージ1
おせち・オードブル事業イメージ2

オリジナルおせち・オードブル作成実績

  • 銀座 鮨からく
    酒肴オードブル
  • 秋田料亭 石川
    和三段重
  • 上越料亭 宇喜世
    和洋三段重
  • 銀座 加藤牛肉店
    肉三昧オードブル

その他量販店様・百貨店様のオリジナルおせちも承ります

その他量販店様・百貨店様のオリジナルおせちも承ります

おせち料理や特別な日を演出するのに欠かせない料理・オードブル等を企画、開発、販売しています。
及び、OEM、オリジナルの開発も承っております。

おせち・オードブル開発の流れ

  • STEP1

    お打ち合わせ

    どのようなオードブル・おせちを作成したいのか?想いをお伝えください※イメージや食材、和・和洋等々

  • STEP2

    試作

    お聞きしたイメージで協力工場でオードブル・おせちを盛り込みます。

  • STEP3

    試食・検討

    ご都合が合えば、協力工場へ出向き、試食と食材変更等検討いただきます。

  • STEP4

    レシピ・規格の決定(発注)

    ご試食後、お客様にご納得いただけましたら、レシピ・規格を決定し、製造準備に入ります。